VINO ROSSO SICILIANO DOCG MIGLIORE - In Sicilia troviamo ottimi vini rossi siciliani delle più svariate denominazioni di origine controllata.

Palermo
10:30 del 07/06/2019
Scritto da Gerardo

VINO ROSSO SICILIANO DOCG MIGLIORE - In Sicilia troviamo ottimi vini rossi siciliani delle più svariate denominazioni di origine controllata.

Strano ma vero… il 99% dei vini rossi Siciliani che leggiamo in etichetta sono tutti delle seguenti denominazioni:

  • Vino rosso

  • Indicazione geografica tipica o protetta,

  • Denominaizone di origine controllata.

VINO ROSSO SICILIANO DOCG MIGLIORE - L’unica denominazione di origine controllata e garantita (docg) in Sicilia è costituita dal Cerasuolo di Vittoria.

Cerasuolo di Vittoria?

Il Cerasuolo non è un rosato?

Nonostante la somiglianza al nome del rosato Cerasuolo d’Abruzzo, il Cerasuolo di Vittoria DOCG è una denominazione per il vino rosso.

Il cerasuolo è un termine che significa “ciliegia”, nel caso di Vittoria si riferisce agli aromi di ciliegia più che al leggero colore rosso ciliegia del vino abruzzese.


Il Cerasuolo di Vittoria è l’unica DOCG della Sicilia, elevata da DOC nel 2005.

VINO ROSSO SICILIANO DOCG MIGLIORE - Mentre la vecchia doc risale al decreto del Presidente della Repubblica 29 maggio del 1973

LE MIGLIORI BOTTIGLIE DELLA SICILIA
secondo la guida Tci ViniBuoni d'Italia 2019

-Sicilia doc inzolia bianca di Evrò 2017 (bianco)
cantina Rallo di Marsala (Tp), 18 euro

- Sicilia doc Nero d’Avola “Lu patri” 2016 (rosso)
Baglio del Cristo di campobello, Campobello di Licata (Ag), 22 euro

- Terre siciliane Igt Nero d’Avola “Passo delle Mule” 2016 (rosso)
cantina Duca di salaparuta di Casteldaccia (Pa), 18 euro

- Noto doc Nero d’Avola Santa Cecilia 2015 (rosso)
cantina Planeta di Menfi (Ag), 24 euro
- Contea di Sclafani doc Rosso del Conte 2014 (rosso)
cantina Tasca d’Almerita di Sciafani Bagni (Pa), 42 euro
- Etna doc rosso “Serra della Contessa” 2014 
(rosso)
cantina Benanti di Viagrande (Ct), 42 euro
- Malvasia delle Lipari doc passito selezione Carlo Hauner 2015 (bianco dolce)
cantina Hauner di Santa Marina Salina (Me), 52 euro

- Marsala Doc superiore riserva Donna Franca  (bianco dolce)
cantina Florio di Marsala (Tp), 37 euro


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Categorie: , Cucina, Guide


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